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琳琳 2016-10-09 11:22:56
开放式厨房的优势非常多，现在很多装修业主也开始慢慢的把传统式和开放式的厨房装修相结合，其实开放式厨房主要就是要注意油烟和整洁这两个方面展开设计。1.油烟问题：油烟机确实要买一个功率大，吸力强的。至于是中式的，或者墙排的油烟机，效果是否有区别，暂时还不清楚。2.油烟机的安装：安装位置尽量选择离烟道近的位置，可以加快油烟的传送，为油烟机能够高效工作打好基础。安装高度一定在规定范围内，我一个朋友家就是因为装得过高导致抽风效果打了折扣；3.锅具：用好一些的无油烟锅具，多保持健康的烹饪方式，例如热锅低温油、少吃炸食、少用爆炒等等。我个人比较爱做菜，经常开火，迄今为止，明显感觉油烟过大，对客厅有影响的是一次油炸茄子，那次让我意识到油炸，尤其是较长时间的油炸，它所产生的油烟是控制不住的。4.整洁度的问题：对于整洁来说，还有一个要注意，就是厨房用具要买得精致一些贵一些的。例如那些油盐酱醋的瓶瓶罐罐，开水壶，蒸锅，高压锅，挂架，餐盘垫等等。能放置在柜子里的都放在里面，看起来比较整洁。
此问题来源于 //ask.jia.com/a-977439.html
雅莹 2016-10-09 16:38:42
开放式厨房非常适合那种户型比较小的房子，开放式厨房达到一种非常宽阔的视觉效果，所以越来越多的年轻人开始装修开放式的厨房，已经成为一种时尚，主要还是因为年轻人比较少煮饭，不会产生很多油烟问题，开放式厨房什么都好，就是油烟这方面不太好处理。所以开放式厨房设计该注意这些细节：
1.加强通风：采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的，开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。
2.留足空间：开放式厨房面积相对宽敞，可以尽量增加厨柜数量，也可将吊柜加高延伸至房顶，以增加收纳空间。台面不要放很多厨具，可以保证台面整洁、美观，看起来更清爽。装修资金比较富余的话可以考虑采用嵌入式微波炉、洗碗机、烤箱等，整体格局比较规整也省去了台面的空间。
3.美化隔断墙：烹饪过一顿大餐后，厨房难免杯盘有些杂乱，在开放式厨房与客厅之间装饰一些艺术品、摆设或杯碟，这样可以避免一进门一眼就看见厨房里的尴尬，同时也能起到客厅的美观效果。
4.协调统一：开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的协调性。以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。
开放式厨房要注意好油烟的隔离非常关键，以上介绍的几点装修注意事项需要非常的重视，以免在日常使用的时候造成很多麻烦。
育泉 2016-10-09 16:01:14
开放式厨房实现了用餐与制作美食可以同时进行，增加了家庭成员的感情，非常适合向往生活情调的年轻业主们，在装修设计开放式厨房的时候要注意设计、装修材质与实用性能方面。
1.油烟问题：用开放式厨房就要增强油烟机和抽风机功率，这在肯定程度上是可以弥补气流问题的。同时建议在附近天花顶加装一到两只抽风机，保证家居空气清新。
2.收纳设计：开放式厨房都是把冰箱微波炉和烤箱设计在厨房里面的，开放式的厨房是采纳餐厅相连的设计，主人可以一边看电视一边烹饪美食，整个厨房让人一目了然，因而厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然就不能暴露在众目睽睽之下，该有个更好的归属，所以必需具有一个收纳良好的整体橱柜。
3.电路安全问题：电路安全问题一定要多考虑，我们的电路一定要远离燃气线路、电源线、网线等，水管要从地下连接。为了美观，厨房的电源插座最好隐藏在电器、橱柜的后面。
4.好清洁的材质：开放式厨房在选材上最好以防滑防水易清洁的材质，切忌铺贴实木地板，实木地板一遇热气就容易变形，且缝隙容易沾上油污。另外厨具材质最好选择不易吸油烟的金属。上班族没有时间做卫生，所以就要买不见脏的材料。
