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伊人如此安静 2015-03-02 15:52:59
1、优异材质、坚固安全 三层结构：两边是18/8不锈钢，是最名贵和最安全的不锈钢，是做钢锅的最佳材质，不易被酸性、碱性腐蚀，高温下不会产生化学反应不会对人体产生伤害，所以大医院里使用的手术刀、手术剪等全部都是18/8不锈钢。具有坚韧、不变形，不生锈的特点。中间夹着一层是碳钢——是全球导热最快的材料，一接触到温度马上传遍整个锅身，令锅底与锅身温度完全一致。能做到“免水煮食”不是不锈钢的功劳，而是碳钢起到的功效。那为什么不让整个锅都是碳钢的，而要不锈钢在外面一层呢?因为碳钢容易生锈!用不锈钢将其包住，令其永远不会生锈! 2、节能高效、物超所值 (1)多用小火和微火，能源节省达到70%，每个月的煤气费就节省下来。 (2)一套安利皇后锅具功能齐全可以终身取代厨房内的所有厨具，其中也因煎、炒时无油烟而不会使用到抽油烟机。(抽油烟机的辐射是普通手机的300倍，同时超过5年的抽油烟机通常只听到声音但不见了抽油烟的功能。所以，我们经常说家里是两台油烟机，一台是做饭的人，你吸完后剩下的才被油烟机吸走。这也就是为什么女性大多数不吸烟但患肺癌的比例却比男性高的原因) (3)环保，不用再买微波炉、烤箱、不粘锅等大大小小的锅具，也节省了非常多的金钱。 (4)传统炒菜用生铁锅，要用锅铲子反复的翻炒，为什么呢?因为铁锅的锅底和锅四周的温度不同，需要经常翻炒才可以令菜受热均匀。而安利皇后锅具锅底和四周温度相同根本不用翻炒，只是把锅加热，放油、放蒜、放青菜，然后盖上盖子，令青菜在其中“自己炒自己”。炒菜就是用中火但仍然没有油烟。 3、特有的低温免水煮食法 安利皇后牌锅具致力于提倡的无水烹饪，所以食物中的营养基本保存在食物本身内，真正做到原汁原味。这点对儿童特别有好处!下面就来教大家一个用安利皇后锅具无水煮鸡蛋的方法： 做法：用煤气灶或天然气灶把火调至中火上气后调至最小，用电磁炉即可以放到火锅那一档(恒温)火力大小打到150上气后再打到120即可，共需要10——12分钟;锅底铺上3层稍厚一点的餐巾纸，把纸全部打湿，放上鸡蛋，先开至中火，上气后调到小火(锅盖可以转动即上气)。 吃钢锅无水煮鸡蛋的感受：(1)鸡蛋没有腥味，从来不吃鸡蛋的人也会喜欢吃这样的鸡蛋;(2)蛋清很劲道，蛋黄不噎，中间蛋清蛋黄间没有绿色的东西出现;(3)不会出现象平时煮鸡蛋后剥壳后一头凹下去的情况，证明营养素流失很少。
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